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日前，中廣核服數字化中心牽頭創(chuàng)新研發(fā)“一種基于人工智能的餐廚行為規(guī)范智能監(jiān)控系統(tǒng)”成功申請國家發(fā)明專利，獲得國家知識產權局授權，此發(fā)明專利為核服集團公司在科技創(chuàng)新領域首個發(fā)明型專利，實現了科技發(fā)明型專利申請“零”突破。    

國家食品安全管理政策要求餐飲行業(yè)推行“明廚亮灶”，基于此要求，數字化中心將后廚安全管控、食品安全和從業(yè)人員安全提升、高風險作業(yè)管理作為研究課題，深度挖掘核心技術，創(chuàng)新應用AI算力研發(fā)一種基于人工智能的餐廚行為規(guī)范智能監(jiān)控系統(tǒng)，實現了餐廳后廚規(guī)范操作和食品加工過程監(jiān)控全覆蓋，以及高風險作業(yè)場景安全實時監(jiān)管的目標，構建了全程監(jiān)控、自動發(fā)現、快速預警、實時處置、智能管理、智慧運營的綜合智能監(jiān)控服務體系，實現了移動端遠程智能監(jiān)控，提高安全管控效率，助力消減安全隱患，為中廣核服推進數字化轉型奠定堅實基礎。

后續(xù)，數字化中心將深入學習貫徹習近平總書記關于發(fā)展新質生產力的要求，秉承“嚴慎細實”的工作作風，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，聚焦后勤服務領域的業(yè)務痛點難點，深度融合智能化、數字化與應用場景，持續(xù)開展科技創(chuàng)新研發(fā)工作，提高信息化建設的效率和質量，推動成果轉化，為中廣核服高質量發(fā)展貢獻科創(chuàng)力量。